荻窪「広東料理 潮州」へ行く。
荻窪にある「潮州 ちょうしゅう」へ。
中央線沿線で有名な広東料理専門店。
上品な中華で、あっさりしていて食べやすい。
どれも美味しかった。
名物という餃子は、セロリや八角(?)が入っていて、
いわゆる餃子とはちょっと違った、不思議な風味だった。
特に、脂っこい中華が苦手な人には、おすすめ。
■「広東料理 潮州」
http://blog.goo.ne.jp/chousyu_001
■今日のカメ
■「潮州」
JR荻窪駅南口から徒歩5分くらい。
■店内の様子
テーブルと、半個室もあります。割と席数があります。
■ゆで鶏
このゆで鶏、とても美味しかった。特に、ネギ油のたれが絶品でした。
■名物「潮州餃子」
食べ慣れている、いわゆる餃子とは違って、ハーブがきいているようなさわやかな餃子でした。
■エビマヨネーズ
エビフリットのマヨネーズソースがけ。エビとマヨは鉄板。
■玉子とトマト炒め
玉子とトマトの炒め物。個人的には、もう少し固めの玉子炒めの方が好きかな。
■中華粥
料理がとても美味しかったので、私が苦手な中華粥にもチャレンジ。
お粥は、ちと苦手でした・・・。
中華街の「謝甜記」のお粥だけが、今のところ唯一食べられて、好きなお粥。
■マンゴープリン
濃くて美味しいマンゴープリンでした。