銀座・帝国ホテル「ラ ブラスリー」へ行く。
ご招待いただき、銀座で待ち合わせをし、会食へ。
食事まで少し時間が余っていたので、
帝国ホテル地下にある直営レストラン「ラ ブラスリー」へ。
ここは、フレンチレストランではあるのだが、
入口にバーカウンターもあり、料理をつまみながら、
気軽にワインを飲むこともできる。
帝国ホテルのフレンチレストランを時間つぶしのバーとして使うなんて、
私にとっては、異次元の贅沢な大人の遊びなのだがw、
何事も経験なので、こっそり大人の仲間入りをさせてもらった。
■帝国ホテル「ラ ブラスリー」
http://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/6
■今日のカメ
■「ラ ブラスリー」
銀座帝国ホテルタワーの地下1階にあります。
■店内の様子
帝国ホテルのフレンチといえば「レ・セゾン」が有名ですが、ここ「ラ ブラスリー」もアールヌーボー様式の内装で、とても素敵でした。
■カウンター
テーブル席のみと思いきや、入口に小さなカウンターがあります。ここで、料理をつまんで、飲むことが出来ます。
■赤ワイン
ソムリエさんおまかせで赤ワインを。
■インペリアルパン
帝国ホテル自慢のパンが食べられます。
■エスカルゴ
「ラ ブラスリー」のエスカルゴが美味しいと聞き、いただいてみましたが、濃厚なエスカルゴバターがたっぷり使われていて、エスカルゴも大きく、とても美味しかったです。
パンは、このバターをつけるために注文。
■ウォッシュチーズ
おまかせで、チーズも。