久しぶりに、お気に入りの南欧料理レストラン、


「Le Bon Vivant　ルボンヴィボン」へ。











不景気ということもあって、以前と比べてメニューは減ったが、


それでも、名物「キノコのプティング」や、選べるプレートデザートは健在。










相変わらず、美味しい。


吉祥寺でフレンチ食べるなら、やっぱりここだなー。











■「Le Bon Vivant　ルボンヴィボン」
http://le-bon-vivant.jimdo.com/

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■今日のカメ

■「ルボンヴィボン」
JR吉祥寺駅から徒歩8分ほど。東急裏の路地にあります。









■店内の様子
割と広く、席の間隔も空いているので、ゆっくり食事が出来ます。









■テーブルセット
テーブルセットはこんな感じ。










■手絞りオレンジ
めちゃくちゃ甘くて美味しい手絞りオレンジジュース。









■自家製パン
ハーブを練りこんだパンと、バケット。味がしっかりしていて、とても美味しいです。









■ラタトゥイユ
夏野菜たっぷりのラタトゥイユ。










■赤ワイン
重めのグラスの赤を。










■名物「キノコのプティング」
「ルボンヴィボン」に来たら、絶対食べて欲しい名物「キノコのプティング」。









■プティング、アップ
数種のキノコがたっぷり詰まったプティングの上に、クリーミーで濃厚な絶品キノコソースがかかっています。大好物。








■ホワイトアスパラガス①
「ルボンヴィボン」では、フランス産のホワイトアスパラガスを3種の調理法から選んでいただくことができます。

これは、「ベシャメルソースとチーズのグラタンオーブン焼き」です。





■アスパラ、アップ
クリーミーなチーズソースが、ホワイトアスパラガスと合ってて、美味しいー。









■ホワイトアスパラガス②
これは、「ラビゴッドソース　半熟卵添え」です。










■アスパラ、アップ
先ほどのクリーミーなベシャメルソースと違って、こちらはやや酸味があり、さっぱりしています。

同じアスパラガスでも、調理やソースを変えることで、かなり印象が変わります。






■パリソワーズ
じゃがいもの冷製スープ（ヴィシソワーズ）に、コンソメジュレが入ると「パリソワーズ」に。









■パリソワーズ、アップ
「ルボンヴィボン」のパリソワーズが大好きで、必ず頼みます。絶品。必食メニューの1つです。









■「マリニエール」
白身魚の表面に、グリエルチーズと香草パン粉を乗せて焼いた料理です。









■マリニエール、アップ
火入れもバッチリで、外はカラッと、中はしっとり、美味しく焼けていました。ソースも濃厚で、個人的に好み。








■鴨のロースト
メインディッシュは、鴨にしました。

これは、「鴨のロースト　モリーユソース（あみがさ茸のソース）」です。







■鴨、アップ
見た目より、さっぱりといただける料理です。キノコのソースが、とてもいい香りで、美味しかった！









■プレートデザート、登場！
「ルボンヴィボン」名物のプレートデザート。

10種近い手作りケーキと、5種くらいの手作りアイスから好きなものを好きなだけ選べます。大きさもボリュームも自由に調整できます。






■デザート
ケーキ2種類と、牛乳のアイスをいただきました。美味しい～！！









■アールグレイ
食後の紅茶は、たっぷりのポットサービスです。