ご招待いただき、新宿にある老舗うなぎ屋、


「うな鐡　（うなてつ）」へ。











チェーン居酒屋や風俗店のネオンがまぶしい新宿歌舞伎町のど真ん中で、


日本家屋の一軒家からうなぎのいい香りがしてくるので、


行ったことがなくても、場所は知っている人が多い有名店。










長年通われている方からのおすすめだったが、


この日は超混んでいて、焼きが追いついていなかったのか、


うなぎが硬くて、正直、あまり美味しくなかった。











ただ、これだけ混むには理由があるはずだし、


まあ、また日を改めて、再訪してみようと思う。












■「新宿　うな鐡」
http://www.shinjyukuunatetsu.com/

---

■今日のカメ

■「新宿　うな鐡」
JR新宿駅から徒歩5分ほど。歌舞伎町のど真ん中にあります。









■2階席の様子
1階はカウンターとテーブル、2階は座敷になっています。









■お通し
お通しの小鉢は、つるむらさきのおひたしと、大根としば漬けを和えたもの。









■うなぎの骨
カルシウム、カルシウム～。










■短冊
うなぎの短冊焼き。硬くて、あまり美味しくなかったかな。









■くりから
「くりから」とは、うなぎをさばいて、蒲焼にした残りの端をくるくる丸めて串に指したものです。

本来は、やわらかくて、脂乗ってて、美味しい串らしいのですが、これもイマイチだったなあ・・・。






■山芋の田楽
山芋を厚切りにし、炭火で焼いて、甘い味噌だれをかけたもの。普通かな。









■焼き茄子
これもあまり茄子の甘味や旨味が感じられなかったなあ・・・。









■う巻き
う巻きも、まずくはないですが、感激するほどではなかったかな。