原宿にある「中華蕎麦　つけ麺　一　（はじめ）」へ。












濃厚民族である私が大好きだった「九州じゃんがら　らーめん」の


「ぼんしゃん」の味が変わってしまったため、


原宿で私の濃厚心を癒してくれる店を探してたときに、


たまたま見つけて、ふらっと立ち寄ったのが、きっかけ。












正直、これと言った特徴はないが、


私が個人的にスープに求める最低限の濃さや、


麺のコシや、チャーシューと味玉の旨さは兼ね備えているので、


原宿で、濃いつけ麺を食べたくなったら、たまに立ち寄らせてもらってる。













■「中華蕎麦　つけ麺　一」
http://r.gnavi.co.jp/fnmkgg5p0000/

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■今日のカメ

■「つけ麺　一」
JR原宿駅から徒歩8分、副都心線「明治神宮前駅」から徒歩5分ほど。

東郷神社の目の前のビルの地下にあります。







■店内の様子
厨房を囲むカウンターと、奥にテーブルもあります。席数はそこそこあります。









■特製つけ麺
炙りチャーシュー、海苔、メンマ、味玉が入った特製つけ麺。さらに、茹で野菜をトッピングしました。








■スープ、アップ
濃厚な魚介スープ。鶏と豚骨で出汁を取っているそうです。いい感じの濃さ。

味玉も美味しかった！







■麺、アップ
美味しい麺でしたが、個人的にはもう少し太麺が好きかな。

チャーシューももう少し厚めでやわらかめの方が好きかな。






■茹で野菜
つけ麺は、どうしても炭水化物過多になりがちなので、野菜も。もやし大好き。









■焼き餃子
焼き立て、アツアツ。美味しかったです。