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吉祥寺「Bistro TALK BACK トークバック」へ行く。





鎌倉から遊びに来てくれた友達と一緒に、


「Bistro TALK BACK」で夕食。











吉祥寺で好きなイタリアンの1つだったが、


1年前くらいに食べに行った時に、


名物「日本一のガーリックトースト」の味が落ちてて、


実は、それ以来、行っていなかった。












せっかく遠方から友達も来てくれてるので、


吉祥寺界隈の地元人気店に連れて行ってあげたいなと思いつつ、


若干心配もありつつで、久しぶりに行ってみたが、


名物「日本一のガーリックトースト」の味が戻っていた。ほっ。


ガーリックバターが濃厚で、とても美味しかった。












1点、鴨肉はちょっと硬くて、血の味が強かったかな・・・。


ちと残念。











■「Bistro TALK BACK」
http://www.talkback.jp/















■今日のカメ

■「TALK BACK」
吉祥寺「Bistro TALK BACK トークバック」へ行く。_f0232060_2047889.jpgJR吉祥寺駅から徒歩5分ほど。

中道通り商店街の中にあります。








■店内の様子
吉祥寺「Bistro TALK BACK トークバック」へ行く。_f0232060_20494323.jpg南仏の食堂をイメージしているという店内は、やや薄く暗く、天井が低く、キャンドルが映えるアットホームな感じ。








■日本一!
吉祥寺「Bistro TALK BACK トークバック」へ行く。_f0232060_20525143.jpg名物の「日本一のガーリックトースト」。

厚みあるバケットに、ちゃんと下まで濃厚なガーリックバターが染み込んでいます。うまかった!







■ほうれん草のサラダ
吉祥寺「Bistro TALK BACK トークバック」へ行く。_f0232060_20572236.jpgほうれん草と、ポーチドエッグと、カリカリベーコンのサラダ。定番。









■鴨肉のロースト
吉祥寺「Bistro TALK BACK トークバック」へ行く。_f0232060_20582572.jpgいちじくと赤ワインの甘めのソースがたっぷりかかった鴨肉のソテー。

ソースは美味しかったんだけど、鴨がちょっと硬くて、血の味がしたのが、ちと残念。「トークバック」はいつも思うんだけど、前菜やパスタは美味しいだけど、焼き物が惜しいなあ・・・。
by meshi-quest | 2013-11-21 08:09 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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