台場「香港麺 新記」へ行く。
日本ではあまり馴染みがないが、
「香港麺」という名前の麺がある。
細麺で、コシがあり、あえて例えるなら、
九州豚骨ラーメンで使う細麺を「硬め」で指定した時の麺、という感じだろうか。
以前「メシクエ」でも紹介させてもらったが、
この麺が好きすぎて、香港とマカオまで行き、香港麺をたらふく食べまくってきた。
なんとか日本でも食べれないものだろうか・・・と、色々と探したところ、
三宿の交差点近くにある「香港麺 新記」という店を紹介してもらい、
香港麺が食べたくても香港にいけない時は(いつもそうだが)、
「新記 三宿本店」にお邪魔して、香港麺を堪能している。
この「新記」が、台場にもあることを知り、
たまたま台場に行く機会があったので、立ち寄ってみたが、
全く三宿本店のそれをは違っていて、これじゃない感がすごかった。
香港麺の味もそうだが、特に一品料理系がイマイチ。
ご一緒された方も、浮かない表情をされていて、残念。
ああ、「新記」は、本当はもっともっと美味しいのに・・・。
個人的には、「新記 三宿本店」がおすすめ。
■「香港麺 新記」
http://www.honkonmen-shinki.jp/
※ちなみに、後ほど、関係者に聞いたところ、
暖簾分け(?)のような感じで、上記URLの「新記」と関係はありながらも、
「新記 台場店」は、別店扱いのようです。どうりで。
■今日のカメ
■「香港麺 新記」
ゆりかもめ「お台場海浜公園駅」から徒歩3分ほど。デックス東京ビーチシーサイドモールの5階にあります。
■店内の様子
観光地のレストランフロアにあるので、席数も多く、家族連れが多かったです。
■烏龍茶
休肝日です。
■牛肉八角煮
「香港麺」がメインで、あとはサイドメニューという構成は、「新記」三宿本店と一緒ですが、内容はかなり違っていました。値段はこっちの方が安いけど、味は全体的に大味。
■豚の唐揚げ
すごい速さで出てきますが、冷めててイマイチ。
■海老しゅうまい
普通かな。
■大根餅
味は美味しかったのですが、周りが時間経って、硬くなっているような感じ。
■香港麺
海老わんたん香港麺。
別店とは言え、三宿本店と比べると、具も少ないし、スープもやっぱり本店の方が美味しい。
■サービスデザート
サービスで杏仁豆腐をいただきました。