日本ではあまり馴染みがないが、


「香港麺」という名前の麺がある。













細麺で、コシがあり、あえて例えるなら、


九州豚骨ラーメンで使う細麺を「硬め」で指定した時の麺、という感じだろうか。


以前「メシクエ」でも紹介させてもらったが、


この麺が好きすぎて、香港とマカオまで行き、香港麺をたらふく食べまくってきた。













なんとか日本でも食べれないものだろうか・・・と、色々と探したところ、


三宿の交差点近くにある「香港麺　新記」という店を紹介してもらい、


香港麺が食べたくても香港にいけない時は（いつもそうだが）、


「新記　三宿本店」にお邪魔して、香港麺を堪能している。













この「新記」が、台場にもあることを知り、


たまたま台場に行く機会があったので、立ち寄ってみたが、


全く三宿本店のそれをは違っていて、これじゃない感がすごかった。


香港麺の味もそうだが、特に一品料理系がイマイチ。


ご一緒された方も、浮かない表情をされていて、残念。













ああ、「新記」は、本当はもっともっと美味しいのに・・・。


個人的には、「新記　三宿本店」がおすすめ。












■「香港麺　新記」
http://www.honkonmen-shinki.jp/


※ちなみに、後ほど、関係者に聞いたところ、

暖簾分け（？）のような感じで、上記URLの「新記」と関係はありながらも、

「新記　台場店」は、別店扱いのようです。どうりで。

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■今日のカメ

■「香港麺　新記」
ゆりかもめ「お台場海浜公園駅」から徒歩3分ほど。デックス東京ビーチシーサイドモールの5階にあります。








■店内の様子
観光地のレストランフロアにあるので、席数も多く、家族連れが多かったです。









■烏龍茶
休肝日です。










■牛肉八角煮
「香港麺」がメインで、あとはサイドメニューという構成は、「新記」三宿本店と一緒ですが、内容はかなり違っていました。値段はこっちの方が安いけど、味は全体的に大味。







■豚の唐揚げ
すごい速さで出てきますが、冷めててイマイチ。










■海老しゅうまい
普通かな。










■大根餅
味は美味しかったのですが、周りが時間経って、硬くなっているような感じ。









■香港麺
海老わんたん香港麺。

別店とは言え、三宿本店と比べると、具も少ないし、スープもやっぱり本店の方が美味しい。







■サービスデザート
サービスで杏仁豆腐をいただきました。