ホットケーキ好きの私がずっと行きたかった念願の店、


「ウエスト　青山ガーデン」へ、ついに行ってきた。













結論から言うと、期待の斜め上をいくホットケーキで、ホント美味しかった。


シンプルで、素朴な家庭的なホットケーキだけど、


絶対に家では作れない、ここだけの味。


昨今のトッピングごちゃまぜな、オシャンティーホットケーキより数倍うまい。


スフレもいただいたが、こちらも絶品だった。














ぶっちゃけ、老舗系のカフェのケーキとかって、甘さが強烈で、


ノスタルジックだけが好評価なだけで、味はちょっと・・・という店が多いが、


「ウエスト青山ガーデン」は、古き良き喫茶店の雰囲気を残しつつも、


昔の味の人も、今の味の人も、変わらず引き寄せる強さと安心感があった。


またぜひとも伺いたい。














■「ウエスト　青山ガーデン」
http://www.ginza-west.co.jp/shopinfo/index.html

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■今日のカメ

■「ウエスト青山ガーデン」
千代田線「乃木坂駅」から徒歩3分ほど。大江戸線「青山一丁目駅」からも歩けます。









■テラス席
行った時は夕方近くて、カフェタイムもだいぶ過ぎていましたが、私の前に6組ほど待ちが出ているほどの大人気。

屋内席とテラス席があり、たまたま人気のテラス席側が空いたので、そちらへ。





■テーブルセット
テーブルセットはこんな感じ。ナイフ＆フォークと、メイプルシロップ、ラム酒のきいた生クリームなどトッピング各種。








■ホットケーキ
ホットケーキのお手本のような、美しい焼き上がりのホットケーキ。見た目だけでなく、味もめちゃくちゃ美味しいです。

1枚580円（だったかな？）で、値段もお手頃。かなり大きいので、2人くらいでもいけるかも。





■スフレ
焼き上がりに20分くらいかかる、焼き立てスフレ。卵のいい香りが広がります。









■中はこんな感じ。
中はフワフワで、これもめちゃくちゃ美味しいです。ラム酒のきいた生クリームを、アツアツのスフレの中に入れていただきます。








■なんと、お代わり自由！
この手の老舗高級店では珍しく、飲み物がお代わり自由。しかも、ホットだけでなく、アイスティーもお代わり自由は初めてかも。素晴らしい。