浅草橋「FUJIMARU フジマル」へ行く。
知り合いのシェフと、酒屋さんが経営している
八丁堀の有名なワインビストロ「maru マル」の話をしていた時に、
「マルが好きなら・・・」と、教えてもらったのが浅草橋「フジマル」。
フランスから仕入れているアパレルセレクトショップの2階にある、
とてもおしゃれなビストロで、お店の隣にワインショップも併設。
ボトルはそこから好きなものを選んで、ワインボトル代と抜栓料1500円で、
店内で飲むことが出来る。
信頼しているシェフが教えてくれたお店だけあって、
料理もどれも美味しく、特に熟成ジャージー牛のロティは絶品だった。
ワンパターンの性で、体内の細胞に何かインプットされた感じがあった。
おそらく、次来た時にも、同じものを頼んでしまいそうな予感(笑)。
いいお店だった。
■「FUJIMARU フジマル
http://wineshop.exblog.jp/i33/
■今日のカメ
■神田川の夜景

■ここから入る

■ここが入口

■ワインショップ

■カウンター

■テーブルセット

■自家製ワイン

■「ウフ・マヨ」

■中はこんな感じ

■メンチカツ

ジューシーで、すごくうまい!
■玉葱ロースト

玉葱の甘味がしっかり出ています。
■オマール海老

■ホットドッグ、アップ

ボリューミーで贅沢なホットドッグ!
■熟成牛のグリル

肉はとても柔らかく、ハムのような深みのある味わいで、ホント美味しかった!付け合わせの白菜と小松菜も、ちょうどいいガーリック風味で美味しかった。
■チーズ盛り合わせ
