西麻布「鮨処 たか」へ行く。
ご招待いただき、西麻布にある隠れ家鮨屋、「鮨処 たか」へ。
鮨好きの私に、「長年通っているとても美味しい鮨屋があるので」、
と、連れてきていただいた。
つまみも、にぎりも、とても丁寧に作られていて、本当に美味しかった。
結構いろんな鮨屋に行っているが、初めて「椎茸のにぎり」なるものを食べた。
お店自体はとてもフレンドリーで居心地もいいんだが、
場所的にも、雰囲気的にも、なかなか一見では来にくい感じ。
常連さん、ありがたや。
■「鮨処 たか」
http://list.tabiiro.jp/304594.html
■今日のカメ
■「鮨処たか」

一軒、ちょっと高そうな和風なお家に見えるコチラがお店。周りは普通の住宅で、目印になるような看板はありません。
■店内の様子

大将のたかさん曰く、靴を脱いで食事をするとリラックスできる、とのこと。確かに、カウンターでも、なぜかすごくゆったりできる!
■テーブルセット

■小鉢アップ①

すべて丁寧に作られていて、すごく美味しい。優しい味の小鉢が6種ほど。これだけで、ワクワクする。
■小鉢アップ②

■大将

■1品目

というわけで、一品目の白身から名前失念w。美味しかったことだけは確か!
■2品目

■3品目

■4品目

■5品目

■6品目

■7品目

■8品目

■9品目

■10品目

■11品目

■12品目

■13品目

■14品目

■15品目

■16品目

■17品目

■18品目

■19品目

■20品目

■21品目

■22品目

椎茸のにぎりとか、生まれて初めて食べました。香りが良く、酢飯に合います。
■23品目

■24品目

■25品目

■26品目

■27品目

■28品目

■29品目
