グルメな友達に教えてもらって、


外苑前にあるビストロ「Hiroya　ヒロヤ」へ。













カウンター数席だけの小さな店内で、


シェフ1人で料理も提供もドリンクもやっている。


なので、料理が出てくるまでにかなり時間がかかるが、


お客さんも常連さんが多いようで、飲んだり、話したりしながら、


料理が出てくるのを気長に楽しく待っている感じ。













料理は、野菜も、魚も、肉も、パスタも、ご飯も、


どれを食べても、とっても美味しかった。


メニューは少なめだが、何を頼んでも外れなく、


こちらから気分で食べたいものを言っても、対応してくれる。














牛ランプ肉の炊き込みご飯、うまかったなあー。































■「Hiroya　ヒロヤ」
https://tokyo-calendar.jp/restaurant/721

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■今日のカメ

■「ヒロヤ」
銀座線「外苑前駅」から徒歩5分ほど。目立った看板もなく、入口もちょっと奥まっているので、見つけにくいかもしれません。








■店内の様子
カウンターのみ8席くらいの小さな店内です。










■テーブルセット
テーブルセットはこんな感じ。










■1品目
アラカルトのみ。その日のメニューを見て、注文。

これは、「牛ランプ肉とアボカド　海苔の食べ合わせ」（1600円）です。濃厚なランプ肉とアボカドに、海苔の風味で意外とさっぱりいただける前菜です。うまいー。





■パン
食べやすいフォカッチャ。










■2品目
「エビイモと海老」（1600円）という、ちょっとシャレのきいた料理です。イタリアンというより、和食っぽい感じ。








■エビイモ、アップ
モチモチのエビイモを揚げた上に、プリプリの海老が乗っています。これも、すごく美味しい。









■3品目
「クロダイのポワレ　肉のソース」です。

魚に「肉のソース」を合わせているのが気になって注文。しっかりとした濃厚なソースに、サッパリとしたクロダイがよく合っています。






■4品目
お店おすすめの「猪の炭火焼」（4500円、写真は2名取り分け後）です。









■猪、アップ
脂に旨味が詰まっていて、とても美味しい猪でした。いい肉。下の玉葱のソース（かな？）も美味しかった。








■5品目
パスタやご飯物は、決まったメニューがなく、お客さんの要望に合わせて即興でシェフが作ってくれます。

今日はいい魚がいっぱい入っているとのことで、クロダイを使ったオイルパスタを。魚たっぷり、春菊の香りがいいアクセントでした。




■6品目
パスタを魚にしたので、ご飯は肉でお願いしました。

牛ランプ肉がいっぱい入った炊き込みご飯です。注文してから、ストウヴで炊いてくれます。






■牛ランプご飯、アップ
この肉の量！！

山椒がきいているので、食べ飽きることなく、美味しくいただけました。うまいー。