私が大好きなパンケーキの店「FUNKY B2 GARDEN」が西荻北口に移転し、


その跡地に新たに出来た「麺尊　RAGE」というラーメン屋に行ってきた。













南口にあった頃の「FUNKY B2 GARDEN」は、かなり贅沢な作りになっていて、


店内は細長く広く、この跡地にラーメン店が出来ると聞いて、


あの場所をどうやって使うのかな・・・と思っていたら、


細長い廊下はそのままに、奥にこじんまりとお店があり、


やっぱり相変わらず贅沢なスペース使いになっていたｗ。












さて、ラーメンなのだが、軍鶏ラーメンがウリになっていて、


結論から言ってしまうと、とても美味しく、好きな味のラーメンだった。






































いい意味でかなり軍鶏の臭みがしっかり残っていて、


鶏出汁のラーメン食べたぞ！という気になる。


最近、豚骨ですら「臭くありません」的なオサレラーメンが増えている中、


こういうガツンと素材の香りと味が効いたラーメンは嬉しい。














■「麺尊RAGE」
https://twitter.com/menson_rage

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■今日のカメ

■｢麺尊RAGE」
JR西荻窪駅南口から徒歩5分ほど。西荻名物ピンクの象がいるアーケードをまっすぐ抜けて、右側。

ここからさらに奥まで入っていって、突き当たりにお店があります。






■店内の様子
スッキリとオシャレな店内。席数は少なめです。










■特製軍鶏そば
全部入りの特製軍鶏そば1050円。

軍鶏ガラ、東京しゃも丸鶏、金華ハムなどで出汁を取っているそうで、いい意味で臭みがあります。







■特製しゃも、アップ
面、スープ、鶏ハム、味玉、どれも美味しかったです。