中目黒にあるお気に入りのイタリアン、
「Cuore Azzurro クオーレアズーロ」で食事。
お目当ては、手打ちイカ墨パスタのウニバターソース。
濃厚でとても美味しい。幸せ。
■「Cuore Azzurro クオーレアズーロ」
http://cuoreazzurro51.com/
■今日のカメ
■「クオーレアズーロ」

東急東横線「中目黒駅」から徒歩8分ほど。
目黒銀座商店街を祐天寺方面に歩いていった先にあります。
■カウンターの様子

カウンターとテーブル。いつも満席。要予約。
■テーブルセット

テーブルセットはこんな感じ。
■サングリア

飲みやすいサングリア。
■お通し

かぼちゃのミニスープ。とても美味しい!
■パン

グリッシーニと、2種のパン。種類いっぱい。味もすごくいい。
■タルタル

会津産馬肉のタルタルです。サッパリしていて美味しい馬肉。
■オムレツ

ジロール茸を使ったオムレツ(・・・だったと思う)。
■「ムスコリ リピエーニ」

「ムスコリ リピエーニ」というムール貝の肉詰めトマト煮込み。
■ムール貝、アップ

こんな感じでムール貝に肉が詰められています。
ムール貝の肉詰めって初めて食べました。
■スフレ

ポルチーニ茸のスフレ。
■スフレ、アップ

濃厚なクリームソースとポルチーニの香りがとても合っています。このスフレ、大好き。
■ウニパスタ

お目当ての手打ちイカ墨パスタのウニバターソースです。
■ウニパスタ、アップ

ウニとバターで美味しいことが確定w。このパスタも、大好き。
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