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中目黒「Tatsumi たつみ」へ行く。








中目黒にあるアバ料理(内臓料理)ビストロ、


「Tatsumi たつみ」でディナー。













メシクエでもよく書かせてもらっているが、私はレバーが全く食べれない。


レバーどころか、臓物自体、そんなに好きじゃないし、むしろ苦手な食材だ。













そんな私のことを知りながらも、


臓物苦手な人でも美味しく食べれる臓物料理を出してくれると、


知り合いに紹介され、お邪魔してみることにした。













食べれないより、当然、食べれる方がいい。


1つでも苦手なものが無くなった方が、食の世界が広がる。













さて、実際お邪魔してみたところ、


私の予想を超える臓物主役っぷりだったが、


確かに、知り合いが勧めてくれただけあって、


臓物苦手でも美味しくいただけるものが多かった。


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ただ、トリッパ(ハチノス)のトマト煮込みとか、


他店で想像するトリッパの3倍くらいでかいトリッパで、


苦手な私でも食べれるとは言え、ちょっと後半ギブアップ。














きっとそもそも臓物好きな人の方がより楽しめるお店だと思う。














■「Tatsumi たつみ」
http://www.hr-tatsumi.com/















■今日のカメ

■「Tatsumi」
f0232060_19245084.jpg東急東横線「中目黒駅」から徒歩8分ほど。

目黒銀座商店街内。お気に入りのイタリアン「クオーレアズーロ」のお隣です。







■店内の様子
f0232060_19275378.jpg小さめの店内で、席数も少なめ。テーブルと、奥にカウンターもあります。









■テーブルセット
f0232060_19285643.jpgテーブルセットはこんな感じ。










■これ、すごくいい!
f0232060_19292929.jpgスプーンを折り曲げて作ったナイフ&フォーク置きですが、使ったフォークをちゃんとスプーンが受け止めてくれるので、すごく便利です。あと、箸があるのも嬉しい。







■パン
f0232060_19313424.jpgいい意味で主張がないバケットなので、どんな料理でも合いそうな感じ。









■1品目
f0232060_19324448.jpgアラカルトで注文しました。メニューはとても豊富で、内臓料理だけでなく、魚料理もあります。

これは、カツオとフルーツトマトのマリネ。







■2品目
f0232060_19345586.jpgオニオングラタンスープ。かなり甘みが強いスープでした。









■3品目
f0232060_19374892.jpg有機野菜のたっぷりサラダ。










■4品目
f0232060_1941472.jpgトリッパの煮込み。かなり大きなトリッパが入ってます。「イカ??」と思ったくらい。









■5品目
f0232060_19174793.jpg肉料理メニューが豊富で、迷ったので、「本日の肉の盛り合わせ」を注文することに。

5種の肉が盛りあわされていました。すごいボリューム。






■肉アップ①
f0232060_19455777.jpgオーストラリア産仔羊のロースト。










■肉アップ②
f0232060_1946575.jpg和牛ハツのステーキ。このハツは、めちゃくちゃ美味しかったです。

5種の肉の中では、このハツが一番だったかな。







■肉アップ③
f0232060_19474614.jpgハラミ。普通かな。










■肉アップ④
f0232060_19483922.jpg鹿・・・だったかな。ちょっと血の臭みがありました。









■肉アップ⑤
f0232060_1949329.jpg鶏もも肉。










■6品目
f0232060_19502290.jpg本日のおすすめメニューにあった黒トリュフのカルボナーラ。

かなり楽しみにしてたのですが、正直あまり美味しくありませんでした。胡椒とチーズとクリームが強すぎて、黒トリュフの香りが消えてしまっている上、重めのクリームなので後半味に飽きます。もっとサラッとした軽いクリームの方が合いそう。



■食後のドリンク
f0232060_19524915.jpg美味しい紅茶でした。
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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