ご招待いただき、和牛一頭買い焼肉の名店、


「神楽坂　翔山亭　神田淡路町店」へ。













料亭風の雰囲気に、中庭があって、静かで、


おしゃれな個室が用意されていて、和服の給仕さんが付いてて、


なんだか政治家の大先生になった気分になったが、ゲーム屋だった、わたし。
































































最高級黒毛和牛は、上品で、味わい深く、とても美味しかった。


中でも、おすすめされた特選ハラミは、今まで食べたハラミのNo.1だった。


炙り寿司も、すごく美味しかったなあー。


















































































本当に美味しかったです。


ご馳走様でした！











■「神楽坂　翔山亭　神田淡路町店」
http://shozantei.com/kanda-awajicho.html

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■今日のカメ

■「翔山亭」
1階が受付、各部屋は地下にあります。

和個室になっていて、全部仕切られているので、隣を気にせず、静かにゆっくり話をしたり、食事をすることができます。






■焼き台
立派な炭火焼の台が置かれています。










■テーブルセット
テーブルセットはこんな感じ。










■和え物
ナムルっぽいものが食べたくて聞いてみたら、お店が「和え物3種ならあります」とのことで出してくれた料理。

この和え物、ほのかに胡麻油が香るすごく上品でいい味付けで、これだけでご飯食べれてしまう感じでした。とても美味しい。




■握り
サーロインの炙り握り。トロトロしてるー。絶品でした。









■肉の盛り合わせ、きた！
豪華特選肉の3種盛りです。スモークがたかれてます。









■特選肉、アップ①
特選タン。こんなに厚いですが、すぐ噛み切れるくらい柔らかい。









■特選肉、アップ②
特選ハラミ。いわゆるハラミじゃない感じ。ホント美味しかったなあ・・・。









■特選肉、アップ③
黒毛和牛A5のサーロインです。美しいサシが入ってます。こんなに脂があっても、全然重くなく、さっぱりしています。これも絶品。








■泡醬油
サーロイン用の薬味。タレを泡状に固めたものらしく、サーロインを焼いたら、これを乗せていただきます。ふわふわで、すぐ溶けます。








■デザート
特製の抹茶プリン。