恵比寿「雄」へ行く。
ご招待いただき、すっぽん会席を食べに
恵比寿にある日本料理店「雄 (ゆう)」へ。
久しぶりに、すっぽん尽くしの料理をいただいたなあ。
コラーゲンたっぷりで、翌日も肌がぷるぷるだった。
でも、こういう時に限って、翌日に人に会う打ち合わせがないという・・・(笑)。




■「雄」
http://www.ebisu-yu.com/
■今日のカメ
■「雄」

■梅酒

■1品目

まずは、前菜の盛り合わせから。
■前菜アップ①

■前菜アップ②

■前菜アップ③

■前菜アップ④

■前菜アップ⑤

■前菜アップ⑥

■2品目

■いさき、アップ

■3品目

生姜出汁に付けていただきます。
■4品目

■から揚げ、アップ

■5品目

■6品目

骨付きすっぽんがいっぱい。餅や葱も入っています。
■すっぽん、アップ

■7品目

■雑炊

■8品目

by meshi-quest
| 2015-07-03 08:06
| 恵比寿・広尾・白金