エニックス時代の同僚と、


隠れ家焼鳥屋「中目黒いぐち　恵比寿店」で食事。










中目黒いぐち恵比寿・・・と引っ掛け問題のようになっているが、


中目黒にある「いぐち」本店の恵比寿店で、場所は恵比寿にある。


だが、駅から相当近いのに、ビルの入口に看板はなく、


お店があるフロアに着くと、目の前は倉庫か、閉店のような静けさ（笑）。




































その倉庫のような真っ白な扉を、勇気を持って開けた者だけが、


絶品焼鳥の数々をいただくことができる。











































































































もちろん、店内は明るく、接客も良く、雰囲気もいい。


お店も悪意を持っているわけではないが（笑）、


都内でもだいぶ隠れている焼鳥屋の1軒。










■「中目黒いぐち　恵比寿店」
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13167232/

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■今日のカメ

■このビルの5階です。
JR恵比寿駅西口から徒歩5分ほど。恵比寿南三丁目交差点近くのビルの5階です。

なおビルのテナント看板のところには名前はありません。






■5階へ着くと・・・
エレベーターで5階に来ると、真っ白な狭い踊り場に到着し、知らないと相当不安になりますが、左側の扉がお店の入口。右は非常口ｗ。








■店内の様子
今日は個室を取っておいたので、テーブル席の個室で。カウンター席もあります。









■ゆず酒
まずは、ゆず酒ロックで。










■1品目
焼鳥をメインとしたコースのみです。

まずは、フランス産フォアグラコロッケから。








■2品目
優しい味わいの茶碗蒸し。










■3品目
「いぐち手造りレバーパテ　自家製パンと」です。

レバーは苦手な私でも美味しくいただけるレバーです。







■4品目
「8時間かけて取った贅沢鶏スープ」です。濃厚でめちゃくちゃ美味しい。大好きなスープ。









■5品目
野菜サラダです。










■6品目
「北海道十勝　新田牧場より空輸　カチョカバローチーズ焼き」です。トロトロで美味しい！









■7品目
とても甘い大根おろしのしらす掛けと、ガリ。焼鳥のお供。









■8品目
ねぎま。










■9品目
ささみのサビ乗せ。










■10品目
手羽先。










■11品目
つくね。










■12品目
コースでは本当はレバーなのですが、苦手なので、せせりに変更。









■13品目
臓物系は、ピンチョススタイルで。










■ピンチョス、アップ①
砂肝など。










■ピンチョス、アップ②
管の形までしっかり分かる心臓。










■14品目
モツのたれと塩。

「いぐち」のモツはめちゃくちゃ美味しいです。








■15品目
野菜もピンチョスで。トマト、マッシュルーム、万願寺唐辛子、ヤングコーン。









■16品目
別料金で〆のパスタやご飯があります。

いつもだいだい名物の「店主が本気で作った特製カルボナーラ」を頼みます。







■カルボナーラ、アップ
ソースはドロッとしてますが、塩味もあまり効かせていない優しい味なので、見た目ほど重くもなく、さっぱりしてます。