大塚「博多長浜ラーメン ぼたん」へ行く。
濃厚民族クエスト。
濃くて、臭くて、美味しくて、そんなラーメンを求めて。
知り合いのラーメン通の方から教えていただいた「ぼたん」へ。
大塚駅にはほとんど行ったことがなく、土地勘も無いが、
風に乗って運ばれてくる豚骨臭を頼りに、無事到着。
確かに、濃い。
そして、確かに、くさうまい。
好き嫌いは分かれるかもしれないが、私は好き。
ただ、濃厚民族としては、もっと濃くてもいい感じ。
とても美味しい豚骨ラーメンだったが、
やっぱり六町の「田中商店」がこの感じのラーメンの中では一番美味しいかな。
■「博多長浜ラーメン ぼたん」
http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13008788/
■今日のカメ
■「ぼたん」
JR大塚駅から徒歩1分ほど。駅前の商店街の中にあります。半地下です。■店内の様子
厨房を囲む大きなカウンター。席数はかなりあります。■チャーシューメン
チャーシューメンにキクラゲと味玉をトッピングしました。かなり豚骨臭さがありますが、最近こういうガツンとした豚骨ラーメン屋さんが見当たらなかったので、素晴らしい。美味しかったです。
by meshi-quest
| 2016-01-11 08:07
| 山手線その他
