吉祥寺「肉山」のさらに上へ行く。
仲良くさせていただいている吉祥寺の名店「肉山」は、
人気予約困難店として、そもそもの登頂すら難しいのだが、
常連さんだけがその先に挑戦できる「肉山」のさらに上の頂がある。

通常営業している「肉山」の横にある階段を上がると、
そこには、肉を愛するものだけが集う、肉だけを見つめるための秘密の部屋がある。

山盛りのカツや赤身肉のブロック、お見せ出来ない秘密の料理まで、
肉山のさらに上は、まさに肉好きのための秘境だった。




滅多に手に入らない日本酒も飲み放題となり、
参加者全員が遭難しかけるも、なんとか無事下山した。
また次の登頂を楽しみに、体調整えるかな。


■「肉山」
http://www.kojin-shouten.com/wp/?page_id=29881
■今日のカメ
■「肉山」のさらに上

いつもの「肉山」の、さらに上の特別室で開催されます。
■「肉山」の頂点

■テーブルセット

■キムチ

■薬味

■日本酒①

まずは、この「十四代 七垂二十貫」から。贅沢。
■料理①

料理は一部お見せ出来ないものもあり、実際はこの倍くらいいただいてます。
■料理②

■料理③

■料理④

■料理⑤

■日本酒②

■料理⑥

■料理⑦

■料理⑧

■料理⑨

■料理⑩

■料理⑪

ジューシーでとても美味しい。
■料理⑫
