恵比寿「マーサービス エビス」へ行く。
恵比寿の裏道にあるフワフワシフォンケーキの名店、
「MERCER bis Ebisu マーサービス エビス」へ。
マウンテン型の高くて大きなシフォンケーキは、
フォークを刺すと、ぺちゃんこになるくらいフワフワ。
見た目は大きいけど、とても軽いので、ペロリと食べれてしまう。
こっちが表?
こっちが裏?
■「MERCER bis Ebisu マーサービス エビス」
http://www.merceroffice.com/shop/mercer-bis-ebisu/
■今日のカメ
■「マーサービス エビス」
JR恵比寿駅東口から徒歩8分ほど。
■店内の様子
テイクアウトコーナーと、数席イートインのためのテーブルがあります。席数は少なめ。
■シフォンケーキセット
シフォンケーキとドリンクのセット。
ケーキは色々と選べて、これはキャラメルシフォン。キャラメル大好き。
■シフォン表
来た瞬間は「デカッ!」と思いますが、軽いので、周り見てても女の子が1人1個でペロッと食べてます。
■シフォン裏
たっぷりとクリームとキャラメルがかかっています。