富士吉田「糸力」(イトリキカレー)へ行く。
コピーライター糸井重里さんが絶賛し、
そのレトルトカレーを「通販生活」で販売して爆発的な人気になった、
「イトリキカレー」。

この「イトリキカレー」、
富士吉田市の住宅街にある居酒屋「糸力」さんが作る
めちゃくちゃスパイシーで美味しいカレーがベースになっている。
居酒屋「糸力」さんは、こんな感じの、
いわゆる普通の居酒屋さんなのだが・・・、


7種類の、しかも、全部スパイスの配合異なるカレーが用意されており、

ぶっちゃけ、この居酒屋の雰囲気に全くにつかわない(笑)、
吉祥寺とか、代官山とかで食べられそうな
複雑なスパイスと玉ねぎの甘味が合わさったすごいカレーが出てくる。

居酒屋でインドカレー。
どうも私のしみったれた固定観念が邪魔をして(笑)、
最後まで「居酒屋?カレー屋???」みたいなところで思考停止してたが、
唯一無二の美味しいカレーであることは間違いなかった。
東京からだとだいぶ遠いけど、
また近くに行くことがあったら、ぜひお邪魔させてもらおうと思う。
■「糸力」
http://www.itoriki.com/
■今日のカメ
■「糸力」

■「イトリキカレー」

■店内の様子①

■店内の様子②

■カレーメニュー

■セットサラダ

■ココナッツカレー

驚くほど複雑で、すごいバランスで成り立っている美味しいカレーでした。
■インドカレー(ルーのみ)

カレーミュージアムにも出展していたという「インドカレー」。大きなチキンが入ってて、ココナッツカレーとはまた違う風味がします。カルダモンがかなりしっかり効いてました。
by meshi-quest
| 2016-02-29 08:00