吉祥寺にある人気ワインイタリアン、


「BUCA　ブーカ」でディナー。









1つ1つの派手さはないけど、


きちんと丁寧に作られてて、ちゃんと美味しい。


そして、すごく混んでるのに、テンポ良く料理を出してくれるのがいい。



















































































誰を呼んでも嫌われない、安心して食べれるイタリアンという感じ。









そして、今日のメインは・・・


650ｇのTボーンステーキ！！

































「T」の骨の上側がヒレ、下側がサーロインだそうで、


1回で2度美味しいステーキだった。

































■「BUCA　ブーカ」
http://www.buca.jp/

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■今日のカメ

■「BUCA」
JR吉祥寺駅中央口から5分ほど。










■テーブルセット
テーブルセットはこんな感じ。










■サングリア
自家製サングリア。すごくフルーティーで美味しかったです。









■カポナータ
イタリア風野菜のトマト煮こみ「カポナータ」。すごく美味しくできてました。









■芽キャベツ
芽キャベツのフリット。元々キャベツ好きですが、芽キャベツはさらに好き！うまうま。









■生サラミ
いま、生サラミにハマってるのですが、これ、めちゃくちゃ美味しかったです。

ロンバルディア産生サラミ「マントヴァーノ」です。






■ヒラメのフリット
「ヒラメのフリット　野菜のアグロドルチェ」です。サックサクで美味しいフリットでした。甘めに煮込んだ野菜も良い付け合わせになってます。








■蝦夷鹿のパスタ
「黒胡椒を練りこんだパッパルデッレ　蝦夷鹿のラグー」です。

濃厚なラグーソースで、これもとても美味しく出来ていました。






■650gＴボーンステーキ
迫力あるTボーンステーキです。柔らかくて美味しかったですが、もう少し塩が弱めでも良かったかな。

値段は、その日の入荷のグラム数で変わります。







■セミフレッド
イタリアの定番デザート「セミフレッド」。甘さもちょうど良く、美味しい。

セミフレッドは、アイス、カスタード、フルーツを半解凍させたデザートです。






■食後の紅茶
紅茶は、マリアージュフレールの「マルコポーロ」でした。