豊見城「鶏白湯らーめん 鶏寅」へ行く。
最近、沖縄でのゲームのお仕事が多くなり、
同時に沖縄でのメシクエも、まあ当然比例して増え(笑)、
メキメキと経験値を貯めまくっております。
安心してください。
ちゃんと仕事もしてますよ。
さて、現地のスタッフに教えてもらって、
ここ最近地元で大人気の鶏白湯ラーメン屋があると聞き、
車に乗せてもらって(沖縄ではどこ行くにも車移動が基本)、
「鶏白湯らーめん 鶏寅 (とりとら)」へ。
静かな町に、静かに佇むラーメン屋さんで、
気づかないと通り過ぎてしまいそうなのだが、
一口食べたら、うまっ!!!
何コレ!!!
濃厚だけど、でも、フワッとしていて、べとつかない鶏ポタージュ。
間違いなく、ここ最近食べた中のNo.1鶏白湯だった。
聞くとことによると、「いしぐふー」という
有名な沖縄そば店で長年修行をした店主が開いたお店とのこと。
全く並んでなくて、すんなり入れちゃったけど、
この味で東京で出したら、間違いなく2時間待ちコースだろうなあ・・・。
■「鶏白湯らーめん 鶏寅」
http://www.ishigufu.jp/shop/toritora
■今日のカメ
■「鶏寅」
沖縄の地図がまだ頭に入ってなくて、よく分からないのですが、豊見城という場所にあるそうです。詳しくは、上記お店HPを。
■店内の様子
カウンターとテーブル。小さめの店内です。
■面白いシステム!
お札みたいのが並んでて何かと思ったら、これ、常連さんのマイ箸だそうです。
常連さんになると、お店から名前入りの布製ケースに入ったマイ箸をプレゼントされるそうです。いいなあー。東京初の常連目指そうかなw。
■白湯特選ラーメン
いわゆる全部入りの、白湯特選ラーメン(820円)をいただきました。
■素敵な丼
足がかわいらしい沖縄陶器の丼です。
■ラーメン、アップ
塩鶏、炙り鶏、煮玉子まで付いて、なんと820円という驚きの沖縄価格。
めちゃくちゃ、美味しいです、この白湯。ハマりそう。
■かつおぶし
途中からかつおぶしを入れて、違う味が楽しめるようになっています。
個人的には、ずっと鶏白湯で十分かなー。
■水餃子
上品な和風出汁に入っている水餃子4個250円。
沖縄そばの名店で修行されているだけあって、和風出汁もめちゃくちゃ美味しいです。