ご招待いただき、珍しく、かつ、美味しいもつ鍋があると聞き、


八丁堀にある「もつ鍋　一慶」へ。










ここのもつは、なんと炙りもつ！




































炙った上に、さらに、グツグツと煮るという、


手間隙掛かった贅沢なもつ鍋。

























































少し炙られた風味が絶妙にいい感じで、


煮てるうちに消えちゃうのでは？と思ったけど、そんなこともなく、


美味しいもつ鍋だった。








■「もつ鍋　一慶」
http://r.gnavi.co.jp/gcda000/

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■今日のカメ

■「一慶」
日比谷線「八丁堀駅」から徒歩3分ほど。人気店なので、予約必須。









■テーブルセット
テーブルセットはこんな感じ。










■野菜スティック
大根、きゅうり、にんじんに、明太マヨ。










■牛タン塩焼き
もつ鍋以外にも、九州料理の一品ものも揃ってます。









■炙りもつ
「一慶」名物の炙りもつ。確かに、炙ってある！

ちなみに、炙りが苦手な人用に、普通のもつバージョンもあります。







■もつ鍋
にら、キャベツたっぷりで、こんな感じ。










■煮えました！
ニンニクが効きすぎているスープは苦手なのですが、ここのスープはちょうど良く、とても美味しかったです。








■ちゃんぽん麺
〆は、雑炊か、ちゃんぽんかで悩んだ結果、ちゃんぽん麺に。