ご招待いただき、日比谷にある和風レストラン、


「春秋ツギハギ」へ。









地下にある店内は、地上からは想像つかないほど広く、


多くのサラリーマンでにぎわっていた。


メニューも、野菜、肉、魚と、めちゃくちゃ豊富で、選ぶのにすごく悩む。














































































































途中ちょっと塩味の強い料理もあったけど、


メニュー豊富で、誰が来ても大きく外れなさそうだし、


個室も充実していたりして、会社近くにあったら便利そうなお店だった。








■「春秋ツギハギ」
http://shunju.com/tsugihagi

---

■今日のカメ

■「春秋ツギハギ」
日比谷線「日比谷駅」からすぐ。日生劇場の地下にあります。









■お通し
お通しは、ローストポークとお浸し。梅酒ロックでスタート。









■1品目
名物の汲み上げ豆腐。大豆のいい香りがします。










■2品目
「春秋コロッケ」。芋を食べている感じがする、素朴なシンプルコロッケ。









■3品目
オマール海老のキャベツ巻き。










■4品目
アスパラのカルボナーラ風。カルボナーラソースの中に、卵と、茹でたアスパラガスが入っています。









■5品目
マグロカツ。濃厚な味噌ソースでいただきます。










■6品目
牛カルビ焼き。










■土鍋ご飯、きた！
土鍋ご飯は、数種から選べるようになっていて、これは比内地鶏とお揚げの土鍋ご飯です。









■7品目
土鍋ご飯のおこげが良い感じ。しじみの味噌汁と共に。