銀座でスウィーツと言えば、必ず名前の挙がる1軒、


「ESqUISSE CINq エスキスサンク」へ。


ミシュラン2ツ星レストランの「ESqUISSE　エスキス」の


コースのデザートが食べれるデザート専門店。





























































2,600円か、3,797円の2コースのみで、


ちょっとしたレストランのランチコースくらいの値段はするが、


目にも美味しい芸術的な最高峰デザートが、


「ESqUISSE　エスキス」に行かずとも気軽にカフェで楽しめるのは嬉しい。













































































































せっかく銀座に来たので、


ちょっとリッチに優雅なカフェタイムを味わいたい・・・


そんな時には、おすすめ。









■「ESqUISSE CINq エスキスサンク」
http://ginza.tokyu-plaza.com/shop/detail_611.html

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■今日のカメ

■「エスキスサンク」
丸の内線「銀座駅」から直結。東急プラザ銀座店の4階にあります。









■店内の様子
カウンターとテーブル。店内は広々していますが、席数は少なめ。人気店なので、混んでいます。









■テーブルセット
テーブルセットはこんな感じ。フランス料理のコースをいただくかのよう。









■桃とスフレ
「グランデセール」のドリンク付きのコース（2600円）にしました。

デザートは3種から選べ、桃とスフレのデザートにしました。注文してからパティシエが作ってくれます。なんとも美しい！





■アップ①
真ん中は桃のコンポートと桃のスープ、横に焼きたてのスフレと、奥はバジルのシャーベット。割と洋酒が効いています。








■アップ②
周りには熟したイチジクが添えられています。










■飲み物
セットの飲み物は数種から選べます。ダージリンにしました。いい香り。