築地市場「築地 福せん」へ行く。
築地に詳しい方からご招待いただき、
築地場内に美味しいうなぎ屋があると聞き、
「築地 福せん」へ。
両隣がガイドブックに載っているような人気鮨屋で、
ディズニーランド並みの大行列を見せている中、
なぜが「福せん」だけ拍子抜けのようにあっさり入れて、
聞くところによると、あまり外国人観光客にとって、
築地で食べる食事の中にうなぎがカウントされてないらしく、
「福せん」は大混雑の築地にあって、穴場のお店なのだそう。
うな重(松)は、めちゃくちゃふっくらしてて、美味しくて、
なんでこんなに空いているのか不思議で仕方がないレベル。
ついでに、焼鳥もとても美味しくて、ホント築地の穴場。
築地場内の海鮮モノは、高いだけで、相当がっかりさせられた経験があるので、
「福せん」のうなぎを食べたおかげで、
ちょっとまた築地の私の中の評価が盛り返した。
■「築地 福せん」
http://r.gnavi.co.jp/31p5bvpj0000/
■今日のカメ
■「福せん」
大江戸線「築地市場駅」から徒歩5分ほど。場内にあります。
お昼前だと言うのに、両隣の鮨屋には何重にも列が出来ていましたが、「福せん」はすぐ入れました。
■店内の様子①
カウンター。席数は少なめです。
■店内の様子②
こちらはテーブル席。テーブルも少ないので、団体は厳しそう。
■焼鳥
種類は少ないですが、焼鳥もあります。正肉。柔らかくて、タレもすごく美味しい。
■うな重(松)
うな重は、並と松があり、松(3600円)を注文。きも吸いと、香の物が付きます。
■うなぎ、アップ
夏はやっぱりうなぎに限りますね!うまうまー。
■肝吸い
優しい味わいの肝吸い。