中華好きの私が最近すごくハマっている、


西荻窪「ビストロシノワ YASMIN ヤスミン」へ。


































仕事で遅くなることが多く、どうも平日の夜に間に合わないので、


週に1回日曜だけやっているランチを狙う。


せっかくのランチは、ちょっとリッチにコースで。


お目当てのポルチーニ茸とフカヒレのスープもめちゃくちゃ美味しかったが、


特別に作ってもらった炒飯もすごく美味しかったな。素晴らしい。































































































































おかげで、いい日曜が始まりそうだ。







■「ビストロシノワ YASMIN ヤスミン」
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13161422/

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■今日のカメ

■「ビストロシノワ　ヤスミン」
JR西荻窪駅北口から徒歩3分ほど。コンクリート打ちっぱなしのおしゃれな飲食ビルの1階にあります。ランチは日曜のみで、普段は夜営業だけ。








■1品目
いつもの「おしゃべりランチコース」（2500円）。

中華前菜盛り合わせは、中華ピクルス、大根餅、カンパチの葱ソース、押し豆腐のナムル、など。







■2品目
ポルチーニ茸とフカヒレのスープ。めちゃくちゃいい香り。味もいい。絶品。









■3品目
活けホタテとアオリイカのXO醤炒め。

本当のコースのメインは違う料理だったのですが、毎週のようにお邪魔してるので、シェフがメニューを変えてくれました。XO醤、干し海老の旨味が効いてて、美味しい！





■4品目
本当のコースの〆は、麺だったのですが、なんかご飯気分だったので、シェフに炒飯作っていただきました。

紫蘇の実とひき肉の炒飯。これもめちゃくちゃ美味しい。





■5品目
ベリーのアイスと杏仁豆腐と一口中国茶。大満足のランチコース。