最近、すごく気に入っていて、お邪魔させてもらっている


西荻窪のビストロシノワ「YASMIN ヤスミン」で夕食。





































町の中華はともかく、本格的なお中華は


なかなか一人で食べるには値段も、量も敷居高いところが多く、


こうやって本格的なのにカウンターで一人でもフラッと来て食べれるのはありがたい。












































































































なんかすごく贅沢な気分。


いいお中華だった。







■「ビストロシノワ YASMIN ヤスミン」
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13161422/

---

■今日のカメ

■「ビストロシノワ　ヤスミン」
JR西荻窪駅北口から徒歩3分ほど。コンクリート打ちっぱなしのおしゃれな飲食ビルの1階にあります。









■お通しと紹興酒
お通しは、味噌で煮込んだあん肝。美味しい！

紹興酒は10年物。紹興酒はずっと苦手だったのですが、中華を頻繁に食べるようになったら、紹興酒が一番合ってて、結果好きになりましたｗ。






■1品目
1名用の前菜の盛り合わせ（800円）。ちゃんと1人分メニューがあって、色々と食べれるのがありがたい。








■前菜アップ①
四川風よだれ鶏、干し豆腐のナムル、活けホタテのネギソースです。前菜からしてめちゃくちゃ美味しいです。








■前菜アップ②
自家製腸詰、中華ピクルス、クリームチーズの紹興酒漬けです。









■2品目
「四川風まこも茸のフリット」（700円）です。まこも茸は、ホントうまい。サックサク。大好き。









■3品目
「大山鶏とポルチーニの紙包み揚げ」（680円）です。









■中はこんな感じ
紙に包まれて、しっかり火が通って、柔らかく出来ています。ポルチーニもいい香り。









■4品目
ふかひれスープ（1200円）。濃厚で、めちゃくちゃ美味しい。来ると必ずいただくお気に入りの一品。









■5品目
「山形豚の黒酢酢豚」（1200円）です。豚も柔らかく、美味しく出来ていますが、私には少し甘すぎたかな。