西荻窪「ビストロシノワ YASMIN ヤスミン」へ行く。
西荻窪にある大好きな中華ビストロ「ヤスミン」の
日曜日のみやっている限定ランチへ。
「ヤスミン」の濃厚で甘みあるチリソースが大好きで、
ランチは迷わず海老とじゃがいものチリソース炒めで。
週に日曜1日しかランチはやっていないので、
チャンスちょっと少ないが、とても美味しい中華ランチなのでおすすめ。
ちなみに、夜は定休日以外毎日やってて、チリソースも味わえる。
■「ビストロシノワ YASMIN ヤスミン」
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13161422/
■今日のカメ
■前菜
ランチ(1500円)のセット前菜。
バンバンジー、押し豆腐のナムル、大根餅。「ヤスミン」特製の大根餅も絶品。
■フカヒレスープ
大好きな「ヤスミン」のフカヒレスープ。ランチのスープは、プラス700円でフカヒレスープに変更できます。私はさらにここにポルチーニ茸を入れてもらって、風味良いスープにしてもらってます。ああ、美味しいー。
■メイン
定食のメインは4種から選べます。私はチリソースで。
■アップ
どこの中華料理店もチリソース料理はありますが、同じチリソースでも各店だいぶ味が違う。「ヤスミン」の濃厚で甘みあるチリソースがかなり好みの味です。