新宿御苑前「和心蕎花」へ行く。
新宿御苑前には、日本料理、蕎麦、寿司など、和食の名店が多い。
また1つ駅の目の前に蕎麦居酒屋さんが誕生。
7月にオープンしたばかりの「和心蕎花 (わしんそか)」へ。
お店自体は地下にあるのだが、窮屈さはなく、
広いカウンターは居心地がいいので、一人蕎麦飲みに良さそう。
〆の蕎麦だけでなく、酒の肴のおつまみも充実しているのがありがたい。
ただ、これは完全に好みの問題なのだが、
〆の蕎麦の味、茹で加減、つゆ含めて、
丁寧に作られていたけど、あまり私の好みではなかった。
新宿御苑だったら、「御苑前せお」さんの蕎麦の方が好きかな。
■「和心蕎花」
http://www.washinsoka.com/
■今日のカメ
■「和心蕎花」
丸ノ内線「新宿御苑前駅」の新宿門口の目の前。地下にあります。
■店内様子
テーブルとカウンター。奥にカウンターだけの場所があって、一人飲みには静かで最適。
■テーブルセット
テーブルセットはこんな感じ。梅酒のロックを。
■1品目
そば味噌マヨきゅうり。甘みある味噌とマヨのコクがきゅうりとすごくあってました。
■2品目
伊達鶏のから揚げ。七味ソース付き。
■3品目
天ぷらの盛り合わせ。少し衣が厚くて、重い印象。ただ油はキレが良いので、胃はもたれない。
■4品目
かけそば。丁寧に美味しく作られてましたが、やや蕎麦が柔かかったのと、つゆの醤油が出汁よりもちょっと強めかな。完全に好みの問題。