新宿御苑前「中国料理 古月」へ行く。
ちょくちょくお邪魔している薬膳中華の名店「中国料理 古月」でランチ。
週替わりの定食はメインが選べて、本日は海老と舞茸の醤油炒めを。
ランチのデザートは、コーヒーソースの杏仁豆腐。
ランチでは、プラス600円で名物の薬膳スープ
「養生スープ」を付けることができる。
本日の養生スープは、
クレソン、いちじく、牛モツを煮込んだ、胃に優しいスープ。
この養生スープは、素材のエキスがシッカリ出てて、
他ではなかなか食べれない唯一無二の味。
定食以外にもランチならではの単品メニューもあり、
いつも私は、お気に入りの蒸し鶏の葱ソースを別注している。
「古月」の葱ソースは抜群に美味しいのでオススメ。
■「中国料理 古月」
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