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吉祥寺「PEP spanish bar」へ行く。









吉祥寺にあるオシャレなスパニッシュバル、


「PEP spanish bar」で友人と夕食。


古い雑居ビルの2階にあり、入口はちょっと分かりづらいが、


コンクリート打ちっぱなしの工場跡地のような店内は、


なんだか大人の秘密基地のような感じで、楽しい。


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赤海老のアヒージョ。


ガーリックオイルのいい香り。


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エストレジャドスという、


半熟卵が乗ったフライドポテト。


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バスク風の半熟オムレツ


中には塩鱈とポワロー葱。


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グリル野菜のサラダ仕立て。


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白子の低温調理。


ソースは、黒にんにくのバーニャカウダソース。


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メインは骨付きラムの炭火焼き。


全体的に盛り付けもキレイで、お皿もカッコよく、


色んなものをアラカルトで自由に注文できるので、友達呼ぶには喜ばれそうなお店。


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個人的に、「PEP」のテーブルウェアが好きで、


これ、すごくいいなあー。


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手の部分は、バケット置き


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■「PEP spanish bar」
https://pep-kichijyouji.owst.jp/









by meshi-quest | 2018-05-16 08:06 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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