中目黒「鶏だしおでん さもん」へ行く。
中目黒で打ち合わせがあって、
ちょっと小腹が空いたので、東急高架下にあるおでん屋、
「鶏だしおでん さもん」に立ち寄る。
子供の頃、よくおばあちゃんがおでんを作ってくれたのだが、
どうも子供ながらに地味さを感じてしまって、
ご飯にも合わないし、なんかそこまで好きになれなかったのだが、
大人になって、ご飯ではなく、お酒に合わせるようになってから変わった。
特に、「さもん」のおでんは鶏だしで、
かなりしっかりとコクがあるので、
食べてても飽きないし、スープも飲み干したくなるほど美味しい。
お酒のおつまみとしても、とても合ってる。
定番のはんぺん、たまご、大根、つみれなどから、
創作おでん種まで色々と揃ってる。
しかし、大根デカイなーｗ。
大好きなたまごには、鶏だしスープの上に柚子の香り。
「さもん」の串は、焼鳥の串ではなくて、
鶏だしスープで煮込んでくれる串。
柔らかく煮込まれてて、食べ応えのあるおでん串。
■「鶏だしおでん さもん」
http://www.nakamegurokoukashita.jp/shop/shop_detail.php?id=30
by meshi-quest
| 2018-05-30 08:06
| 代官山・中目黒～自由が丘
