吉祥寺「ハチイチホルモン」へ行く。









吉祥寺にある人気焼肉「ハチイチホルモン」で夕食。


ここは西荻窪の人気和食「はや人」がやっている別業態で、


「はや人」にいた知り合いのスタッフさんがこっちにいたりして、


和気あいあいで食事。


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人気ドリンクの、ホッピーならぬ、


ホッピーの代わりにノンアルビールを焼酎で割った酒。


炭酸飲めない私は写真だけだが、


飲んだ人の感想はホッピーよりも美味しいらしい。


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人気メニューの「はや人のポテサラ」と、


注文入ってからサッと白菜と和える生キムチ


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海苔にちゃんとごま油を塗って作る手作り韓国海苔と、


馬肉のユッケに、もやしナムル。


既製品の韓国海苔より、優しい味わいで、海苔だけどんどん進むw。


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いよいよ、焼肉!


まずは、厚切りタン塩から。


ホントに厚くて、とても美味しい!


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名物のホルモン盛り合わせ


ハツ、タン、コブクロ、おっぱい、ミノなど、


色んな部位が満遍なく混ざっている肉ミックス。


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上ハラミ


柔らかくて、これも美味しい。


あと、タレがそもそも美味しいので、それもすごくいい感じ。


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カルビ


いい感じでご飯が進む味。


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こっちは、上カルビ


年取ってしまったことでw、


あまり脂ノリノリ肉は枚数は食べられないけど、1、2枚は食べたい感じ。


いっぱい食べるなら、普通のカルビで十分かなー。


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テグタンスープ


ピリ辛で、そこまで辛すぎず、コクがあって、とても美味しい。


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どれも丁寧に作られていることもあって、


ちょっと出てくるまでに時間が掛かるが、


肉も、サイドメニューも美味しく、特にタレは好みの味。


居酒屋っぽい雰囲気なので、


帰りがけにフラッと立ち寄って、1人焼肉もしやすそう。








■「ハチイチホルモン」

https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13214266/









by meshi-quest | 2018-08-03 08:07 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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