高円寺「ちゃばしら食堂」へ行く。










高円寺在住の友達の紹介で、


深夜26時まで美味しい食事が食べられる「ちゃばしら食堂」へ。


ここの前はよく通っていたのに、


1階のお店の脇に階段があって、上に行けるのは気が付かなかった!


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テーブル4席のアットホームな小さな店内。


なんだか深夜に隠れ家に来たみたいで、楽しい。


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まずは、スモークうずらの玉子


玉子好き&マヨ好きとしては、絶好調なスタートメニューw。


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続いて、秋茄子の揚げびたし。


これもいい出汁で煮付けてあって、とても美味しくできてる。


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キーマカレーシーザーサラダという名前のサラダ。


このサラダがすごく美味しくて、


本当に中にキーマカレー風味のひき肉が入ってるのだが、


シーザードレッシングとの相性が良く、おかずにもなるサラダ。


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のり佃煮クリームチーズ


そのまんまお酒のおつまみに。


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ハーブスパイスフライドポテト


揚げ方が上手で、外がカリッとしてて、中はホクホク。


ハーフサイズでもこれくらいいっぱい盛ってくれるのが嬉しい。


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「ちゃばしら食堂」名物の焼きバラ豚


トロトロのバラ豚を棒状にして焼き上げたもの。


濃いめの甘辛な味付けで、ご飯にも、お酒にも合う味。


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メインは、友達イチオシ、「ちゃばしら食堂」でも大人気という、


特製チキン南蛮


チキン南蛮は私も大好物な料理の1つだが、


ここ最近食べた中で、確実に一番美味しかった!!


鶏肉を漬ける南蛮液も、タルタルも素晴らしい出来!絶品だった!


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〆は、ベーコン三つ葉の醤油チャーハンと、


ネギなめこのあったか味噌汁。


素朴なこの味が深夜にはたまらなく感じる。


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深夜まで出来立てのご飯が食べられるのも超便利だし、


何よりもどれ食べても全部美味しかったのも素晴らしかったが、


中でもチキン南蛮の美味しさには驚いた。


あのチキン南蛮食べたいのもあって、また必ずお邪魔したいと思う。








■「ちゃばしら食堂」
http://chabashira-syokudo.com/









by meshi-quest | 2018-11-05 08:08 | 高円寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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