高円寺在住の友達の紹介で、


深夜26時まで美味しい食事が食べられる「ちゃばしら食堂」へ。


ここの前はよく通っていたのに、


1階のお店の脇に階段があって、上に行けるのは気が付かなかった！



















テーブル4席のアットホームな小さな店内。


なんだか深夜に隠れ家に来たみたいで、楽しい。
















まずは、スモークうずらの玉子。


玉子好き＆マヨ好きとしては、絶好調なスタートメニューｗ。
















続いて、秋茄子の揚げびたし。


これもいい出汁で煮付けてあって、とても美味しくできてる。

















キーマカレーなシーザーサラダという名前のサラダ。


このサラダがすごく美味しくて、


本当に中にキーマカレー風味のひき肉が入ってるのだが、


シーザードレッシングとの相性が良く、おかずにもなるサラダ。
















のり佃煮とクリームチーズ。


そのまんまお酒のおつまみに。

















ハーブスパイスフライドポテト。


揚げ方が上手で、外がカリッとしてて、中はホクホク。


ハーフサイズでもこれくらいいっぱい盛ってくれるのが嬉しい。

















「ちゃばしら食堂」名物の焼きバラ豚。


トロトロのバラ豚を棒状にして焼き上げたもの。


濃いめの甘辛な味付けで、ご飯にも、お酒にも合う味。



















メインは、友達イチオシ、「ちゃばしら食堂」でも大人気という、


特製チキン南蛮。


チキン南蛮は私も大好物な料理の1つだが、


ここ最近食べた中で、確実に一番美味しかった！！


鶏肉を漬ける南蛮液も、タルタルも素晴らしい出来！絶品だった！



















〆は、ベーコンと三つ葉の醤油チャーハンと、


豚とネギとなめこのあったか味噌汁。


素朴なこの味が深夜にはたまらなく感じる。


















深夜まで出来立てのご飯が食べられるのも超便利だし、


何よりもどれ食べても全部美味しかったのも素晴らしかったが、


中でもチキン南蛮の美味しさには驚いた。


あのチキン南蛮食べたいのもあって、また必ずお邪魔したいと思う。








■「ちゃばしら食堂」
http://chabashira-syokudo.com/

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