神戸・元町「たちばな」へ行く。










神戸出張








思えば、ここ最近、結構神戸にお邪魔してるが、


まだ本場の明石焼きを食べてなかったーーーーー!!!!


というわけで、元町で有名な老舗明石焼き店「たちばな」へ。


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ランチを食べそびれて、フラッと立ち寄ったのだが、


買い物帰りのおばちゃんとかおじちゃんとか、


みんな気軽に入って食べて帰って、しっかり文化として根付いている感じ。













焼き立て、キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


そして、フワフワでウマーーーーーーー!!


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東京人からすると、たこ焼きの形状のものは、


なんかついついソースとマヨネーズで食べたくなるので(私だけ?)、


この出汁で食べるという文化にまだ慣れていないのだが、


実際食べると、黄金出汁がホント美味しくて、ハマる。


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何が違うのかはわからんが、


東京で食べる明石焼きと全く別物の、衝撃的な美味しさだな。


東京で支店出して欲しいなあ・・・。






■「たちばな」
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28001587/









by meshi-quest | 2018-11-10 08:08 | 旅行_国内
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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