高円寺「ちゃばしら食堂」へ行く。
美味しいチキン南蛮を食べさせてくれる、
高円寺「ちゃばしら食堂」で夕食。
前回お邪魔して以来、チキン南蛮の美味しさもさることながら、
それ以外の料理もどれも美味しく、しかも安くて、気に入ってるお店。
まずは、スモークうずらの玉子。
1人用にハーフサイズで出してくれるが、1人用でもたっぷりある。
デフォルトでたっぷりマヨネーズが付いてるのも、マヨラー的にポイントが高い!
2品目は、焼きスナップエンドウ。
茹でた上に、軽く炙ってあるので、甘味と風味が増してる。
3品目は、ハーブフライドポテト。
これも1人用にハーフサイズにしてもらったが、十分なボリューム。
そして、揚げ方が上手で、外カリッ、中ホクッですごく美味しい。
4品目は、ホクホク長芋。
上にはチャンジャのバターソースがかかっているのだが、
このチャンジャの塩気とバターのコクがすごく長芋に合ってて、美味い。
5品目は、名物のチキン南蛮。
ハーフサイズにも出来るが、あえてしない!!
フルサイズでいただく所存。
ホント美味しいな、このチキン南蛮(≧∇≦)。
6品目は、揚げ出し肉豆腐。
肉豆腐の豆腐の部分が揚げ出しになってて、
肉豆腐自体でも美味しいのに、旨味が倍増。
味付けも絶妙で、これもすごくよく出来てる。
ホント何を食べても美味しい。
こんなに食べて、3000円でおつりが来てしまう。
近所にあったら、確実に毎晩夕食を食べに行ってそうだw
■「ちゃばしら食堂」
http://chabashira-syokudo.com/