新宿御苑前「本家 第一旭」へ行く。
京都駅のすぐ近くにある、
早朝5時から行列ができるラーメン店「本家 第一旭」。
その「第一旭」の東京初進出店が新宿御苑前にオープンしたので、行ってみた。
京都にしかなかったこともあってか、
貴重な東京店は連日大行列で、いつ行っても人が並んでいて、
真っ向から行ってもなかなか大変そうだったので、
夕方5時という半端な時間&雨模様という
バッドコンディションを狙ってみたら、すぐに入れた。
特製ラーメン(1000円)を注文。
以前、朝の新幹線前に京都本店で食べたことがあり、
朝ラーが可能なくらいすごくあっさりしている印象だったのだが、
新宿店のソレは京都のアレとは全然違ってて・・・
見た目からして、かなり塩気を感じる仕様。
この日はちょっと打ち合わせがバタバタしてて、
夕方のコレが1食目になってしまったわけだが、
1食目の私にはかなりきつい塩味で、うーん、期待してたのと違った。
どうやら本店とは味を変えてるという話も聞いたが、
東京でも本店と同じでいいのに、同じの方が良いのではないだろうか・・・。
■「本家 第一旭 新宿店」
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13229223/