吉祥寺「FLIPPER'S フリッパーズ」へ行く。
吉祥寺の「JOURNAL STANDARD （ジャーナルスタンダード）」の隣にある、
人気パンケーキカフェ「FLIPPER'S フリッパーズ」へ。
「奇跡のパンケーキ」という
特殊製法のふわふわしたパンケーキが名物で、
土日ともなると、店の外にまで大行列が出来ていてるが、
ここは吉祥寺在住特権でw、平日だと割とすんなり入れたりする。
並ぶこと自体にはあまり積極的に推したくないが、
とはいえ、名物「奇跡のパンケーキ」はホント美味しいので、一食の価値あり。
個人的には、そのままが一番美味しいので、プレーン（1000円）がオススメ。
本当にふわふわで、ナイフを使うと変にちぎれちゃうので、
フォークを2本使って食べるようにスタッフから説明があるくらい。
甘さも控えめで、メープル風味の生クリームがいい感じ。
この手のふわふわ奇跡系パンケーキは色んなところで食べたが、
「FLIPPER'S フリッパーズ」のパンケーキは私のトップ３には入るかも。
■「FLIPPER'S フリッパーズ」
http://flippers-pancake.jp/
by meshi-quest
| 2019-04-19 08:08
| 吉祥寺
