明治神宮前「カフェ香咲」へ行く。
メシクエのような食べ歩きの記事を書かせてもらっているだけあって、
食べ物が描かれたアイテムには興味があるのだが、
日本郵便が定期的に出している食べ物シリーズ切手を知ってから、
なんとなくずっと食べ物切手を買い続けている。

ちょっと前に出されたテーマはスイーツで、
実在するカフェやパティスリーのスイーツを切手にしてるのだが、
美味しそうなホットケーキは
明治神宮前にある「カフェ香咲」のものだった。

どの駅からもちょっと遠い路地裏の喫茶店だが、
名物のホットケーキを求めて、いつ行っても混んでて、
土日ともなると、店前に行列が出来ている。

「香咲」のホットケーキ(750円)。
シンプルなホットケーキで、どこか懐かしく、軽くて食べやすくて、美味しい。
付けるのは、メイプルシロップと、バターと、ホイップクリームのみ。
最近、やたらオシャレで、飾られたホットケーキが増えているので、
たまにこの王道のホットケーキが無性に食べたくなる。



パンだったり、カステラだったり、玉子焼きだったり、
こういったものは不格好でも端っこが美味しかったりするのだが、
ちゃんと「香咲」では端っこも残しておいてくれるのが好き。

■「カフェ香咲」
https://cafecasa.net/