西麻布「鳥さわ22」へ行く。
美味しい焼鳥を食べに、
予約困難な人気焼鳥店「鳥さわ22」へ。
亀戸の焼鳥の名店「鳥さわ」の姉妹店。


大将の中澤さんおまかせコース。
まずは、かしわもも肉から。
大きくて、プリプリで、ジューシーで、ホント美味しい!



お通しの大根おろしとぬか漬けが美味しくて、
焼鳥を待つ間に、ガツガツ食べてしまうw。


レア加減が美味しいさびやき、いい香りの銀杏、絶品の半熟卵。



ハツ元、せせり、皮。
ハツ元がジューシーでとても美味しい。
皮は脂っこくて普段は頼まないけど、「鳥さわ22」の皮は特別!



あまりに大根おろしが好き過ぎて、すごい速さで消費してたら
大将が大盛にして出してくれたw。
ちなみに、この後、3回この大盛大根おろしをお代わりしているw。

つくね、砂肝、そり。
そりもジューシーで、好みの味だなー。



金針草、食道ポン酢、手羽元。



玉ねぎ、軍鶏のささみ、手羽先、ナンコツ。




最後は丸ハツと鶏スープ。



1つ1つが大きく、しっかりと食べ応えがあり、
焼鳥の種類も、王道から希少まで豊富なので、
最後の〆のご飯にたどり着く前に焼鳥だけでお腹いっぱいになる。
ホントは鶏そぼろご飯か、卵かけご飯があるのだが、まだ一度も食べてないw。
いつかご飯にもたどり着きたいところ・・・。
今日も、めちゃくちゃ美味しい焼鳥だった。
■「鳥さわ22」
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13222625/
by meshi-quest
| 2019-04-26 08:08
| 六本木・麻布・赤坂