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京都・烏丸「逸品 はし長」へ行く。










京都出張


待ち合わせ場所へタクシーで移動。














京都ではそこらじゅうで見かける大手タクシー、


彌榮タクシー


シンボルマークは『三つ葉のクローバー』なのだが、


1400台走っているうちの4台だけ


『四つ葉のクローバー』がいるらしく、


なんと四つ葉タクシーに乗った!!


確率の低さから幸運のタクシーと呼ばれてるそうで、


乗車証明書もいただき、ありがたや。


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京都出身の方に聞いたら、


ものすごいラッキーらしくて、


今年も良いことありますように!!


そんな素敵な京都出張の始まり。














京都在住の方に勧められた日本料理店「逸品 はし長」でランチ。


ミシュランガイド京都・大阪にも掲載されている名店。


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ランチの2種あるコースのうち、3600円のお値段高い方のコース。


まず1品目は、先付八寸から。


の南蛮漬け、高野豆腐、無花果の胡麻和え、


出汁巻き玉子、もずく酢など。


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2品目はお椀。


魚素麺という麺状のかぼこのようなものに、


美味しい出汁と焼き茄子じゅん菜の組み合わせ。


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3品目の向附は、


本鮪、鯛、ホタテ、アオリイカの盛り合わせ。


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4品目の焼物は、の塩焼き。


鮎はからすみ塩でいただく。


付け合わせは、トウモロコシ万願寺唐辛子の天ぷら。


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5品目は、口直しのトマトのすり流し。


中にはのから揚げが入ってる。


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6品目は、冷やした炊合せ。


中には茄子冬瓜ウニの組み合わせで、白味噌仕立て。


白味噌餡がめちゃくちゃ美味しい!!


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7品目は、炊き立て御飯


自家製じゃこと香の物と赤出汁。


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8品目は水物でスイカの梅ジュレがけと、メロンとキウイ。


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十分なボリュームの京懐石をお手ごろな値段でいただけて、


雰囲気も良く、料理もとても美味しい。


出汁と白味噌は好きな味だったな。


とても良かった。おすすめ。


ぜひまた夜にでもゆっくりお邪魔したい。









■「逸品 はし長」
http://www.kyoto-hashinaga.com/












by meshi-quest | 2019-08-12 08:08 | 旅行_国内
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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