神楽坂「しゃぶしゃぶシャ豚ブリアン」へ行く。
久しぶりに用事があって昼間の神楽坂へ。
路地裏にある豚肉専門店「しゃぶしゃぶシャ豚ブリアン」でランチ。


しゃぶしゃぶのお店なのだが、
幻のくちどけ
加藤ポーク上ヒレカツ定食(1850円)
という超魅力的な文字を発見してしまったので、ヒレカツをいただく。

確かに、口どけ柔らかくて、上ヒレカツすごく美味しい!!
豚特有の臭みがほとんどないので、塩でも美味しくいただける。
久しぶりに満足感の高い、とてもいいヒレカツをいただいた。

神楽坂は「とんかつ 本家 あげづき」もそうだし、
美味しいとんかつ屋、豚料理店が多いなあ。
◼︎「しゃぶしゃぶシャ豚ブリアン」
https://syatonbrian.com/