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西荻窪「西荻ハンバーグ bloom」へ行く。








西荻窪にあるハンバーグポークソテーの専門店、


「西荻ハンバーグ bloom ブルーム」 でランチ。


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シェフの実家が養豚場で、


実家の黒豚を使って料理をしているのだそう。


ちゃんと席から見える鉄板焼きで焼いてくれるのが嬉しい。


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ポークソテーも気になるが、


自称ハンバーグラーの私としては、


ここはハンバーグを食べざるをえない。


ハンバーグの種類が豊富ですごく悩むところだが、


和牛かごしま黒豚の合挽きハンバーグ


「牛すじシチューのソース モッツアレラチーズのせ」に決定。


もうタイトルからしててんこ盛りで美味しそうw。


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ランチのサラダコンソメスープ


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和牛かごしま黒豚の合挽きハンバーグ、登場!!


ハンバーグは大きくなりと食べた気がしないので、


300gの一番大きなサイズを注文。いいボリューム感。


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しっかり作られてて、美味しくできているが、


あまり特徴がなく、思い出して何度も行きたくなる感じ、


もっと言うと、中毒になるような感じが弱かったかな・・・。


東京駅の「Vimon」とかはいい意味で中毒寄りのハンバーグなのだが、


ハンバーグ中毒になりたかったw。


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◼︎「西荻ハンバーグ bloom」
http://bloom2015.com/






by meshi-quest | 2019-11-04 08:05 | 西荻窪
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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