吉祥寺「階段ノ上ノ食堂」へ行く。
懇意にさせてもらっている吉祥寺の真面目な定食屋さん、
「階段ノ上ノ食堂」でディナー。
なかなか吉祥寺で夜に健康的な定食を食べさせてくれる場所が少ないので貴重。
まずは、定食すべてに付いてくるサラダ。
自家製の紫色のドレッシングが美味しい。
小鉢の5種盛り合わせ。
自家製豆腐、帆立のマリネ、生桜海老、イカのトマト煮、おしんこ。
メインは、川俣シャモのすき焼き風。
ご飯に合うしっかりとした味付けで、半熟卵と絡めていただく。
ご飯が進む、美味しいおかず。
別注で有機納豆もいただく。
体がスッキリする健康的な夕食。
■「階段ノ上ノ食堂」
http://kaidan-shokudo.tokyo/