吉祥寺「じゅん粋」へ行く。
懇意にさせてもらっている吉祥寺の大人気鉄板居酒屋、
「じゅん粋」で食事。
予約特典の名入りの生卵がお出迎え!
これを使うと、卵料理注文時に少し安くなる。
まずは、からし胡瓜をつまみながら乾杯!!
カニ味噌、からし明太子、冷やしトマトからの、日本酒w。
本日の刺し盛り。盛りだくさん。
限定メニューのチキンライス。
「じゅん粋」には長らくお邪魔してるが初めて見たw。
そして、このチキンライスがめちゃくちゃ美味しくて驚いた。
チキンライスのケチャップを自家製で
ちゃんと調合して作っているそうで、
何というか、老舗の洋食屋で食べるチキンライスのような、
素朴だけど、上品で洗練された味がする。
これはホント美味しかったなー。
世界の○ちゃん風せせりというせせり鉄板焼き。
あの○ちゃんの甘辛の味がいい感じで再現されてて、個人的にはこっちの方が好きw。
さつま知覧どりのもも焼き。
弾力があって、旨味がしっかりしているもも焼き。
メニューにはないのだが、
私がお邪魔する時にいつも特別に作ってくれる
じゅん粋ホットケーキ。
じゅん粋にはデザートがないのだが、
甘いものが食べたいなーと言ったのがきっかけで、
前の店長さんから代々作ってくれるようになった。
鉄板で作るホットケーキは美味しいな。
男の料理ならぬ、男のホットケーキw。ありがたや。
最後はあら汁で〆。
刺身からチキンライス、ホットケーキからあら汁まで(笑)、
何でもあって、どれも美味しい、このカオスで自由な感じが素晴らしい。
大好きな、じゅん粋が掲げるモットー。
小さなことは気にしない。
大きなことは分からない。
私もこう生きたいもんだ。せめてじゅん粋にいる時だけでもw。
■「じゅん粋」
http://www.bakawarai-junsui.com/