吉祥寺「じゅん粋」へ行く。
懇意にさせてもらっている吉祥寺の大人気鉄板居酒屋、
「じゅん粋」で食事。
いつもの予約特典で、大歓迎いただくw。
寒いので熱燗と、きゅうりの浅漬けとうな肝山椒煮。
刺身の盛り合わせ。
エリンギのガーリックバター炒め。
予約特典の生卵を使った豚平焼。
さつま知覧どりのもも焼き。
歯応えがあり、味がしっかりしてる美味しい鶏肉。これも鉄板で焼いてくれる。
メニューにはないのだが、
私が行くたびに作ってもらっているホットケーキ。
ちょっと今日はふくらみが足りなくて、しっとり系ホットケーキw。
ホットケーキミックスを使って、新しいメニューを開発したとのことでw、
早速、新メニューのチーズ焼きをいただく。
チーズ焼きの上に黒胡椒とベーコンの粉をふりかけてて、
ホットケーキミックスのほんのりとした甘さと
塩気と辛さがミックスした大人のおつまみ。
いつも楽しく、美味しく、居心地の良い居酒屋さん。
■「じゅん粋」
http://www.bakawarai-junsui.com/