広尾「きたぽん酒」へ行く。
日本酒好きの友達からの紹介で、
500本以上の日本酒を揃える隠れ日本酒バー、
「きたぽん酒」で飲み。
場所がすごく分かりにくくて、
鮨屋さんの横のマンションに入っていく細い道の先に
よーく見ると暖簾がかかってて、お店があるw。
さすが日本酒バーと言うだけあって、
小さな店内にいっぱいに至る所に日本酒がある。
お猪口を自分で2つ選ぶようなシステムになっており、
棚に大将の素敵なコレクションが並んでいて、そこから選ぶ。
お猪口はやっぱり気分に合わせて自由に選べるのがいい。
楕円形の白っぽい猪口と、石のようなテクスチャーの猪口を選んだ。
まずは、スッキリ辛口の「水尾」から。
徳利が粉ミルクの容器なのがかわいい。
料理はおまかせのおつまみコースか、アラカルト。
今日はおまかせを頼んでみた。
まずは、クロムツのオリーブオイル漬けから。
平貝と金柑の焼物。
自家製明太子とブロッコリーとスナップエンドウ。
豚モモの生ハム、プロシュート。
イカの塩辛。
これは苦手なので、写真だけw。
温かく、サッパリしてる温豆腐。
豚トロの塩漬けのグアンチャーレとラルド。
この脂ギッシュな感じが、日本酒と意外に合う!
おつまみもあるが、種類も少なめなので、
1軒目でご飯食べながら飲み・・・という感じよりは、
日本酒好きな人と、2軒目、3軒目でお酒メインの時に合いそうな感じ。
■「きたぽん酒」
https://ggm7200.gorp.jp/