札幌では〆パフェという飲んだ後にパフェで〆るという


都市伝説のような話を聞いて、


「またまた〜！」なんて思ってたら、昨年たまたま札幌に出張した時に、


町中いたるところに「夜パフェ」という看板があって、びっくりたまげた。












そのびっくりたまげた札幌の夜パフェが


渋谷にも支店を出していて、東京でも夜パフェの布教活動をしてるとのことでw、


夜パフェ専門店「パフェテリア ベル」へ行ってきた。


ちゃんと１軒目で鶏白湯鍋をつついてからの、


夜２３時に入店してパフェで〆るという正当な流れをくんでみた。



















23時の時点ですでに満席で、待ちの列も出来ていて、


渋谷の夜パフェ布教活動は順調のようだった。














まずは、桜のパフェ。


桜や抹茶のラングドシャと、桜のモンブランクリーム、


抹茶のティラミスに、あずきのジェラートなど、


一緒に食べると、口の中で桜餅っぽい感じになる。



















続いては、金柑と紅茶のパフェ。


金柑のコンポートと紅茶のジェラートなどの組み合わせ。


金柑と紅茶の相性が良く、とても上品なパフェ。
















最後は、東京バナナ男爵というパフェ。


バナナのキャラメリゼに、バナナのソルベ、


チョコレートジェラート、珈琲ゼリーなどの組み合わせ。


黒い帽子のようなものは竹墨のメレンゲ、長いものはゴボウチップ。


ちなみに、3月に私が誕生日を迎えたので、


派手に花火を差したバースデー仕様になってるが、花火は特別。


















３人で〆パフェることにしたので、


違う種類の3つのパフェが頼めたのは良かった。


1つがなかなか大きいので、複数で行って色々と食べた方がいいかも。


全部1人で1つだと、美味しいけど、ちょっと飽きちゃうかもな。











◼︎「夜パフェ専門店パフェテリア ベル」
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13213633/

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